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鸭屎香样品-10g
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鳳凰單叢蜜蘭香
源自潮州高山茶園的鳳凰單叢蜜蘭香,選用頂級茶菁,散發天然蜜香,口感醇厚,回甘持久。每一泡皆呈現獨特花蜜風味,適合品茶愛好者細細品味, 168hkd/罐(100g)。兩罐袋裝,送禮首選!!- HK$168.00
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鳳凰單叢鴨屎香
來自廣東潮州的鳳凰單叢鴨屎香,精選高山茶園,獨特土壤孕育出濃郁花果香氣,入口甘醇,回甘悠長。每一口都帶您領略潮州茶文化的精髓,完美適合細品或與親友分享。現經Shopify直送香港,享受純正單叢風味! 99hkd/罐(100g)。兩罐袋裝,送禮首選!!- HK$99.00
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宜興紫泥巨輪珠形狀中國茶壺
顏色:棕色尺寸: 長: 10.4 厘米(壺嘴至手柄),寬: 6.3 厘米,高: 5.8 厘米容量: 85 毫升(2.87 盎司)出水口:單孔密度: (最少 1 - 最多 10):7建議茶:陳年白茶、普洱茶、紅茶或烏龍茶。狀況:狀況良好。- HK$60.00
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古董紫泥一公中國茶壺
顏色:棕褐色年代: 19世紀 標記:易工尺寸: 長: 8.5 厘米,寬: 5.3 厘米,高: 6.8 厘米容量: 60 毫升(2.12 盎司)出水口:單孔密度(最小 1 - 最大 10): 7.5推薦茶類:普洱茶、陳年烏龍茶、陳年白茶品相:古董品相良好,略有因年代久遠而造成的輕微瑕疵。壺嘴前端有細小的缺口。壺蓋內部因燒製而留下幾道細小的痕跡。- HK$80.00
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鐵觀音
來自中國福建省的高級輕度氧化鐵觀音茶(也稱為鐵佛或慈悲佛)具有複雜而精緻的風味。 它散發著蘭花般的細膩香氣,賦予其清新優雅的特質。這款茶口感順滑如絲,常被描述為帶有黃油般的質感,並帶有清澈的綠色,令人聯想到新鮮割下的青草或菠菜。它充滿活力,層次豐富,餘韻清爽悠長。這是一款絕佳的茶品-我們最高品質、最受歡迎的!- HK$128.00
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1970 年代野生古樹樟腦散葉普洱茶
一款口感醇厚濃鬱的散葉普洱茶。採用來自老野生樹的成熟大葉,賦予這款40多年歷史的普洱茶順滑而複雜的口感。樟腦和梅子的香氣帶來清涼的口感和持久的回味。這款普洱茶彷彿置身於時光機之中。 起源: 雲南省西雙版納地區 收穫期: 1970年代- 從 HK$232.00
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宜興清水沙巴梨形茶壺
顏色:紅色尺寸: 長: 10.9 厘米(壺嘴至手柄),寬: 7.3 厘米,高: 7 厘米容量: 125 毫升(4.23 盎司) 噴口:多孔密度: (最少 1 - 最多 10):8.5建議的茶:綠茶、白茶、紅茶、生普洱茶或烏龍茶。狀況:狀況良好。- HK$60.00
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宜興1980年代朱泥梨皮梨形茶壺
顏色:紅色時期: 1980年代標記:在底部做標記。尺寸: 長: 10.4 厘米,寬: 6.6 厘米,高: 6.4 厘米容量: 90 毫升(3.04 盎司)出水口:單孔 密度:(最小 1 - 最大 10):9建議的茶:生普洱茶、烏龍茶或綠茶。狀況:狀況良好。- HK$60.00
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2025新品明前(四月初)安吉白茶綠茶
明前安吉白茶 這是早春採摘的頂級安吉白茶綠茶。今年第一批採摘的安吉白茶備受追捧,對中國國內茶客來說彌足珍貴。我們非常榮幸能夠品嚐今年的頂級安吉白茶。 這款安吉白茶採摘時只採摘一芽一葉。加工後,葉片形似松針,俗稱鳳羽。茶色翠綠,泛黃,油潤明亮。茶湯滋味甘甜,帶有清爽的花香。 安吉白茶是產自中國浙江省安吉縣的一種非常著名的高級綠茶。 「白茶」的中文意思是白茶,但安吉白茶其實是一種綠茶。茶農在四月初採摘茶葉,當時天氣仍然寒冷,茶葉中的葉綠素合成受阻。因此,茶葉呈現淺白色,但隨著氣溫升高,茶葉會恢復綠色。 這款安吉白茶葉片細長柔嫩,最好用 75º C (167º F) 左右的低溫水沖泡。 收穫期: :2025 年 4 月初。- HK$240.00
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2025年新太平猴魁綠茶太平猴魁
太平猴魁位列中國十大名茶之列,其根源源自安徽省太平縣境內鬱鬱蔥蔥的黃山。自20世紀初以來,這款名茶已風靡於世。 與大多數在清明(4 月 3 日)之前採摘的綠茶不同,太平猴魁的葉子在穀雨(4 月 20 日)之後展開,賦予了它獨特的個性。 這種茶生長在新明、龍門和三口等村莊,其頂級品質只需兩片嫩葉和一芽,而第三和第四片葉子則為較低等級的茶。 起源: 安徽省 葉子簡介: 寬闊、光滑、呈線狀,雙生葉和單芽的長度約為 5-7 公分。 色調: 葉子呈現深綠色,注入後變質為鮮豔的翠綠色。 口味說明: 其風味特徵是醇厚、餘韻甜美,沒有任何刺鼻的苦味或澀味。 收穫季節: 春季,2024 年 4 月後。 歷史軼事: 傳說中的「太平猴魁」起源於黃山東北方向百里外的野生茶樹。一次偶然的機會,鳥類將茶樹種子帶到了黃山的懸崖峭壁上。在那裡,採摘茶葉這項艱鉅的任務被交給了訓練有素的猴子,於是這種茶就被命名為“太平猴魁”,象徵著猿猴的靈巧與頂級茶葉的完美融合。 傑出榮譽: 1910年:榮獲南洋商品博覽會優秀獎。 1915年:在巴拿馬太平洋萬國博覽會上榮獲一等金牌。 1955 年:被評為中國十大名茶之一,並贏得「太平猴魁」的尊稱。 1972年:尼克森總統首次訪華時,周恩來總理贈送了一袋太平猴魁,作為象徵。 2004年:在國際茶博覽會上榮獲「綠茶王」稱號。 2007年,國家主席胡錦濤向俄羅斯總統普丁贈送太平猴魁綠茶,具有重要的外交意義。 太平猴魁有著豐富而細膩的歷史,其風味也同樣豐富而細膩,是茶界的珍品。 收穫期: :2025 年 4 月初。- HK$99.00
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2025年新版龍井綠茶
這款優質龍井綠茶於早春手工採摘。茶葉外形獨特:葉片扁平、光滑,如劍。茶葉採用傳統炒製工藝,以抑制葉片中的酵素活性,使茶葉呈現扁平狀,並呈現淡綠微黃的色澤。 這款龍井綠茶口感醇厚順滑,略帶甜味,帶有植物的味道和淡淡的栗子香味。香氣濃鬱,令人精神煥發。 龍井茶,又稱龍井茶,是產自中國浙江省杭州市龍井村的一種炒青綠茶。龍井茶以其優良的品質而聞名,被認為是中國最著名、最優質的綠茶之一。 建議使用 75°C (167°F) 至 80°C (175°F) 左右的水。 收穫期: :2025年4月初。- HK$440.00
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2025年新品雲霧綠茶
雲霧茶,又稱雲霧綠茶,是江蘇省最負盛名的綠茶之一,產自雲台山茶園,位於雲霧繚繞的山區,海拔350公尺。 最高級的雲霧綠茶是在春季(四月至五月)手工採摘的細小嫩葉。每公斤雲霧綠茶大約需要14,000個嫩芽才能製成。 其茶葉葉片細小捲曲,色澤深綠,散發著清新的青草香氣。沖泡後,茶湯清澈明亮,口感柔和濃鬱,餘韻甘甜。 收穫期: :2025 年 4 月初。- HK$168.00
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Marou - 馬頭岩肉桂岩茶
這匹馬頭岩肉桂崖茶,被譽為頂級名茶,深受茶友推崇。其獨特的風味和香氣,使其廣受歡迎。 與其他武夷岩茶一樣,馬頭岩肉桂崖茶秉承傳統工藝。手工採摘,精心加工,保留其精華,再經炭火焙炒,賦予其濃鬱的烘焙風味。茶葉呈棕綠色,緊緻捲曲,油潤光澤。沖泡後,茶湯晶瑩剔透,散發出奶油、花香、果香和獨特的肉桂香氣,帶來溫暖而辛辣的口感。茶香經多次沖泡後依然回味悠長。 入口,茶香濃鬱醇厚,回味甘甜,縈繞齒間,令人回味無窮。麻肉的特色在於其清新濃鬱的香氣,以及濃鬱、權威、和諧平衡的口感,將濃烈與內斂完美融合。其口感的衝擊力立竿見影。 釀造: 想品嚐馬頭岩肉桂崖茶的最佳風味,建議採用傳統的功夫茶沖泡方法。使用小茶壺或蓋碗,以較高的茶水比例和沸水沖泡,短暫浸泡,以充分萃取茶葉的風味。 關於馬頭燕肉龜的更多資訊: 「馬頭岩肉桂崖茶」被親切地稱為“馬肉”,其名稱源於其成分:“馬頭岩”翻譯為“馬頭岩”,而“肉桂”翻譯為“肉桂”,暗指其獨特的屬性。 武夷山茶源自於形似馬頭的岩石,生長於海拔400公尺以上。馬頭岩地區土壤富含礫石,層厚而疏鬆,確保良好的排水和通氣性。山峰一覽無餘,陽光充足。這裡的茶樹享受著充足的陽光,幾乎整天都在享受陽光的沐浴。武夷山充沛的雨水和雲霧使茶樹能夠從根部吸收水分到葉片。山頂的茶樹樹齡悠久,在氣候、土壤和歲月的侵蝕下茁壯成長。最後釀造的肉桂茶散發著清新濃鬱的香氣。 工廠: 燕商茶業公司產地:福建省武夷山 外貌: 中等尺寸,扁平且 扭曲的葉子 黑暗的 棕色的 顏色。 香氣: 煙燻風味 奶油、花香、果香和肉桂香調 口感:濃鬱、權威、均衡的口感,展現出強烈、內斂的存在感 氧化: 中等的收穫期: 2023- HK$1,201.00
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2015春榮白茶餅
中華茶坊榮幸地推出首款獨家產品-2015福鼎陳年白茶餅!我們特意訂購了這款茶餅,採用陳年7年的優質散葉福鼎白茶,經蒸壓後輕壓成200克的餅。我們特別挑選了嫩芽與成熟厚實的葉片混合,以提升茶的複雜風味和陳年潛力。我們認為這是一個絕佳的組合,這款茶既適合現飲,也適合長期保存! 這款茶與其他同年份白茶餅截然不同,因為它已經具備了陳年白茶的特質。從第一泡開始,就能感受到茶湯呈現深橙色,略帶一絲澀味。最初幾泡,茶湯中沒有青草的清香,取而代之的是草本、柑橘皮和鹹鮮的芬芳。隨著茶湯逐漸變成琥珀色,茶湯的醇厚感不斷增強,散發出濕潤森林地表的濃鬱氣息——泥土、木質、奶油的芬芳,以及回味的甘甜。這款茶口感醇厚順滑,適合多次沖泡。在天氣轉涼之際,這是一款溫暖舒緩的茶飲。 品酒筆記: 雖然嫩尖白茶口感醇厚順滑,但如果您想要更濃鬱、更濃鬱、更複雜的茶味,我們有一個推薦。您可以考慮將10-12克大小散葉,包括一些粉葉,放入容量約100毫升至160毫升的茶壺中。為了充分發揮茶的潛力,我們建議使用95°C (203°F) 至沸點的水。遵循這些指導原則,您可以提升茶的風味,體驗到更濃鬱、更複雜的茶香。 起源: 福鼎 國家, 福建 氧化: 中等的每塊蛋糕重量: 200公克收穫期: 2015 按下: 2022- HK$264.00
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1970 年代野生古樹樟腦散葉普洱茶
一款口感醇厚濃鬱的散葉普洱茶。採用來自老野生樹的成熟大葉,賦予這款40多年歷史的普洱茶順滑而複雜的口感。樟腦和梅子的香氣帶來清涼的口感和持久的回味。這款普洱茶彷彿置身於時光機之中。 起源: 雲南省西雙版納地區 收穫期: 1970年代- HK$961.00
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1995年茯磚茶磚,湖南省
茯磚,一種後發酵黑茶,與普洱茶和六堡茶類似,產自中國湖南省。茯磚由益陽茶廠(成立於1959年,是湖南最大的茯磚生產商之一)於1995年精心製作,歷經30多年陳釀,成為一款珍稀佳品。 這些金色斑點以其「金花」( Eurotium cristatum )而聞名,是研究人員在過去30年中發現的一種有益真菌。在蒙古和新疆等地區,茯磚茶是一種主食飲品,因其助消化和舒緩功效而備受推崇。茶磚中綻放的「金花」越多,其品質和價值就越高——這體現了茶磚發酵精湛和陳化得當。這塊1995年益陽茯磚歷經30多年陳化,上面佈滿了這些令人垂涎的金色斑點,保證每次沖泡都能帶來非凡的體驗。 傳統上,茯磚採用粗壯的茶梗和切碎的茶葉混合而成,壓製成1700克的厚磚。這種歷史悠久的製法提升了茶的質感,使其能夠優雅地陳釀數十年。 這款陳年茯磚的風味令人著迷。經過三十多年的陳釀,它已演變成一款口感順滑、絲滑的茶飲,散發著濃鬱的泥土氣息。淡淡的草本香氣,令人聯想到干人參和甜乾草,在口中緩緩流淌,並伴有清爽的清涼感,每一口都令人心曠神怡。回味甘甜怡人,焦糖水果的芬芳縈繞口中,令人回味無窮。每泡一口,這款茶的複雜度都會加深,層層韻味的展現,彷彿在訴說著它漫長而耐心的歲月之旅。 無論您是經驗豐富的茶道鑑賞家,還是勇於嘗試的新手,這塊1995年益陽茯磚都能讓您在每一杯中品味到歷史的韻味。它具有助消化的功效,擁有迷人的「金花」香氣,以及源自湖南最頂尖茶廠之一的專業技藝的精緻口感,使其成為任何茶葉收藏中不可或缺的佳品。 重量: 1700克 優質的: 1995起源: 中國湖南益陽茶廠 更新:全尺寸磚塊已售罄,但我們有較小尺寸的磚塊可供購買。- HK$953.00
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