茶
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鐵觀音
來自中國福建省的高級輕度氧化鐵觀音茶(也稱為鐵佛或慈悲佛)具有複雜而精緻的風味。 它散發著蘭花般的細膩香氣,賦予其清新優雅的特質。這款茶口感順滑如絲,常被描述為帶有黃油般的質感,並帶有清澈的綠色,令人聯想到新鮮割下的青草或菠菜。它充滿活力,層次豐富,餘韻清爽悠長。這是一款絕佳的茶品-我們最高品質、最受歡迎的!- HK$128.00
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2015春榮白茶餅
中華茶坊榮幸地推出首款獨家產品-2015福鼎陳年白茶餅!我們特意訂購了這款茶餅,採用陳年7年的優質散葉福鼎白茶,經蒸壓後輕壓成200克的餅。我們特別挑選了嫩芽與成熟厚實的葉片混合,以提升茶的複雜風味和陳年潛力。我們認為這是一個絕佳的組合,這款茶既適合現飲,也適合長期保存! 這款茶與其他同年份白茶餅截然不同,因為它已經具備了陳年白茶的特質。從第一泡開始,就能感受到茶湯呈現深橙色,略帶一絲澀味。最初幾泡,茶湯中沒有青草的清香,取而代之的是草本、柑橘皮和鹹鮮的芬芳。隨著茶湯逐漸變成琥珀色,茶湯的醇厚感不斷增強,散發出濕潤森林地表的濃鬱氣息——泥土、木質、奶油的芬芳,以及回味的甘甜。這款茶口感醇厚順滑,適合多次沖泡。在天氣轉涼之際,這是一款溫暖舒緩的茶飲。 品酒筆記: 雖然嫩尖白茶口感醇厚順滑,但如果您想要更濃鬱、更濃鬱、更複雜的茶味,我們有一個推薦。您可以考慮將10-12克大小散葉,包括一些粉葉,放入容量約100毫升至160毫升的茶壺中。為了充分發揮茶的潛力,我們建議使用95°C (203°F) 至沸點的水。遵循這些指導原則,您可以提升茶的風味,體驗到更濃鬱、更複雜的茶香。 起源: 福鼎 國家, 福建 氧化: 中等的每塊蛋糕重量: 200公克收穫期: 2015 按下: 2022- HK$264.00
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1970 年代野生古樹樟腦散葉普洱茶
一款口感醇厚濃鬱的散葉普洱茶。採用來自老野生樹的成熟大葉,賦予這款40多年歷史的普洱茶順滑而複雜的口感。樟腦和梅子的香氣帶來清涼的口感和持久的回味。這款普洱茶彷彿置身於時光機之中。 起源: 雲南省西雙版納地區 收穫期: 1970年代- 從 HK$232.00
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1970 年代野生古樹樟腦散葉普洱茶
一款口感醇厚濃鬱的散葉普洱茶。採用來自老野生樹的成熟大葉,賦予這款40多年歷史的普洱茶順滑而複雜的口感。樟腦和梅子的香氣帶來清涼的口感和持久的回味。這款普洱茶彷彿置身於時光機之中。 起源: 雲南省西雙版納地區 收穫期: 1970年代- HK$961.00
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